Täytetyt tortilla-sipsit

Pyöreitä tortillasipsejä
Cheddar juustoa
Chorizo makkaraa
Pekonia
Salsaa

Lämmitä uuni 175 asteeseen. Asettele sipsit levylle ja leikkaa jokaiselle sipsille cheddar juusto pala. Tämän päälle siivutettuja chorizo makkara viipaleita, jotka on paistettu ennankkoon. Murenna vielä päällä myös hieman paistettua pekonia. Kirsikaksi sipsin päälle hieman salsaa.

Bruschettat

Asetukset

4 annosta

4 viipaletta vaaleaa leipää
100 g kirsikkatomaatteja
½ pieni punasipuli
1 kynsi valkosipulia
basilikaa silppuna
oliiviöljyä
vaaleaa balsamicoa
suolaa
mustapippuria

Leikkaa tomaatit neljään osaan. Silppua punasipuli, valkosipuli ja basilika. Sekoita kaikki aineet keskenään ja nostele leipien päälle. Uuni 225 asteeseen ja paahtaminen n. 10 min.