Niin helppo ja hyvä resepti!
500 g kirsikka- tai miniluumutomaatteja
2 rkl oliiviöljyä
suolaa
sokeria
mustapippuria
05 tl kuivattua timjamia
Huuhtele tomaatit ja siirrä uunivuokaan. Huiluttele päälle oliiviöljyä (ei tarvitse uida). Öljyn jälkeen suolaa, sokeria, mustapippuria ja kuivattua timjamia. Kypsennä tomaatteja 125-asteisessa uunissa 1½ - 2 tuntia, kunnes tomaatit ovat pehmeitä, mutta eivät hajoa. Anna jäähtyä hetki. Tarjoa lisukkeena esim. mango-chilikanan kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti