torstai 21. maaliskuuta 2013

Lihapullat sipulikeitosta

Rentouttava pyykki-ilta ystävien luona Tuirassa. Sovittiin jo kuukausi taaksepäin, että sitten, kun Koti Suomessa -ohjelmassa on Oulun jakso, tehdään lihapullia (nimenomaan sipulikeitolla) ja muusia ja katsotaan ko. ohjelmaa yhdessä. Mitä sovitaan, siitä pidetään kiinni. Niinpäs me sitten talon isännän kanssa kokkailtiin ja ooteltiin rouvaa kotia. Mun tehtäviin kuulu pullat ja isäntä teki muusin ja kastikkeen. Harmi, ettei mulla jäänyt käteen muuta kuin lihapullien ohje, johon vihdoin ja viimein löysin soppelin ohjeen. Maittavaa oli tämä arkiruoan kokonaisuus.

400 g naudan jauhelihaa
1 pss Knorr Ranskalainen sipulikeitto
1 prk kermaviiliä
½ dl korppujauhoja
1 kananmuna

Käytä nimenomaan Knorrin sipulikeittoa. Parasta laatuaan. Sekoita sipulikeitto, korppujauhot ja kermaviilit keskenään ja anna hetki turvota. Lisä joukkoon jauheliha ja kananmuna. Sekoita tasaiseksi massaksi. Pyörittele sopivan kokoisia pullia ja paista uunissa 225 asteessa noin 15 min, kunnes ovat kypsiä. Yksinkertaista ja helppoa. Maukasta!
Käy kurkkaamassa:
Koti Suomessa - Oulu

2 kommenttia: