maanantai 27. elokuuta 2012

Liha-makaronilaatikko

Kaipaa vielä ehdottomasti hiontaa. Tänään tein pitkästä aikaa tuota perinteistä suomalaista sapuskaa, mutta maku jäi vähän vaisuksi. Ensi kerralla lisään vähän tomaattipyrettä ja jotain muuta makua..

400 g jauhelihaa
1 sipuli
1 valkosipulinkynsi
1 lihaliemikuutio
mustapippuria
valkopippuria
cayennepippuria

5 dl makaronia
suolaa

5 dl maitoa
2 kananmunaa
1 tl grillausmaustetta
1/4 tl suolaa

pinnalle oltermanni ja parmesaaniraasteen sekoitusta. Uunissa 40 min 200 asteessa alatasolla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti