2 valkosipulinkynttä
2 tl dijon-sinappia
1 kananmuna
1/2 sitruunan mehu
hieman valkopippuria
ripaus suolaa
2 dl rypsiöljyä (huoneenlämpöistä)
tuoretta tai jauhettua chiliä
Purista valkosipulinkynnet. Tulisuuden voi itse määritellä muuttelemalla käytetyn chilin määrää. Mittaa kaikki aineet keskenään kulhoon ja sekoita sauvasekkoittimella. Valmista! Avot! Tämän helpompaa ei majoneesin tekeminen voisi olla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti